イカスミ(squid ink/sepia)は何にでも使える黒い食品です。いかすみ粉末(squid ink powder)はイカ墨ショップ(山本産業)までご用命ください。

イカってどんなもの?

イカ墨を作ってくれる、イカ!どんな生き物なんでしょう?

まずはじめに、烏賊(いか)ってどんな魚?イカは魚ですか?

イカは、タコと並んで背骨のない無脊椎動物で、「軟体動物」という仲間に入ります。イカの体は、頭(眼と口のあるところ)の下に10本の足が、頭のすぐ上に内臓があり、足-頭-内臓が一直線に並んでいます。このためイカ類は分類学上「頭足類」とよばれています。


◆ 烏賊小話(1)

墨を吐くのはイカ(烏賊)だけではありません。タコ(蛸)も吐きます。 タコの墨はあたり一面に拡がり、攻撃相手に「目くらまし」し、逃げる為の煙幕です。 イカは、イカの姿そっくりに墨を吐き、ダミーの役割をします。さらにイカ墨が魚のエラ等に引っかかると呼吸が出来なくなったりし、イカ自身にとっても危険なもので、自分で吐いた墨で死ぬ事もあります。ボクシ(墨死)という。(おバカさん。笑)

◆ 烏賊小話(2)

イカの足は10本、蛸(たこ)は8本と昔からいわれていますが本当??
基本的にはイカもタコも左右4本で8本が正解です。
イカはこのほかに、餌を獲るための蝕腕と呼ばれる足が左右に1対、普段は体内に隠していて合計10本となります。オスの場合、蝕腕の1本はメスの口の周囲に精包(精子の塊が入った袋)
を渡す男性器の役割をしたりします。なんと人間にたとえると、手を握っただけで妊娠してしまうことになるのです!
皆さんも子供のころは「好きなもの同士、手を握っただけで赤ちゃんができる」と信じていませんでしたか??


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イカスミパウダー総代理店

山本産業(有)

店長 山本孝一
店長 山本

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当店は日本で唯一、イカ墨パウダー専門のショップでございます。
昔から健康食材として食べられているイカ墨を、扱いやすいパウダーにして提供しています。なんなりとご相談くだい。

住所

〒002-8074
北海道札幌市北区あいの里
4条5丁目15-7

※ 本社事務所で店頭販売はしておりません。

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